The most dangerous risk of all…

 Ph. by Fernanda Casillas

“The most dangerous risk of all – The risk of spending your life not doing what you want on the bet you can buy yourself the freedom to do it later.”

– RANDY KOMISAR

There is a TV commercial about a store that uses the phrase “find what speaks to you,” and I know there’s no comparison to what I’m about to write here in this post, but I find that phrase rather motivating. We go through life doing what we have to that we forget what we want to, people spend their entire lives working so there can be a time when they live the life they’ve always wanted. But, what happens if that time never arrives? We keep waiting for a moment to live and do what we love, so “finding what speaks to us” is a way of searching for things to do that makes us happy. I know we have to work, and we have to do things we don’t like, but that is no reason for us to be miserable. And I can`t tell you to find your passion, I think that is really confusing from time to time because we can also spent our entire lives trying to find our passion and feel frustrated if we don’t; and maybe when we find it we discover that either it wasn’t our passion at all or it wasn’t as we expected it to be. So as Thomas Merton once said: “find meaning in an imperfect moment,” and everyday do the things that make you happy, live you life one day at a time and enjoy it because it can be as extraordinary as you want it to be, stop waiting to for your passion to arrive!!! How are you feeling this Friday? Today, I am feeling less negative and more positive towards the idea of living my life jus the way I want to right now!

These photos were taken at a local restaurant in Monterrey, Nuevo León in Mexico. It is a Mexican food restaurant called Gallo 71, the food is really good and the drinks are amazing, it is a little bit expensive though. I totally recommend trying the artichokes as an appetizer, the tuna tartar is also delicious and the must try is the pistachio cake, it will amaze you. Always make reservations in advance, and if the weather is nice I recommend a table in the terrace. Thank you for reading!!!

“El riesgo más peligroso de todos – El riesgo de pasar toda tu vida sin hacer lo que te gusta, apostando que puedes comprarte la libertad de hacerlo después.”

– RANDY KOMISAR

Hay un comercial de TV de una tienda para decoración de casa que usa una frase que dice “encuentra aquello que te habla,” y yo sé que no tiene ninguna comparación con lo que voy a escribir en este post pero la verdad la frase me parece muy motivadora. Pasamos nuestra vida entera haciendo lo que tenemos que hacer que nos olvidamos de lo que nos gusta hacer, muchas personas pasan su vida entera trabajando para que algún día puedan vivir la vida que siempre soñaron. Pero, ¿qué pasa si ese día nunca llega? Siempre esperamos el momento en que podamos vivir y hacer lo que nos gusta, así que “encontrar lo que nos habla” creo que es una forma de buscar las cosas que nos hacen felices. Yo sé que tenemos que trabajar, que siempre va a haber cosas que no nos gusten hacer y que tenemos que hacerlas, pero eso no quiere decir que tenemos que ser miserables por el resto de nuestras vidas. Y tampoco les puedo decir que encuentren su pasión y que todo se resolverá mágicamente porque no es cierto, encontrar nuestra pasión puede llegar a ser muy confuso y complicado; que pasa si nunca la encontramos, entonces viviremos frustrados toda la vida, o que pasa si al encontrarla descubrimos que no era lo que esperábamos o simplemente no era nuestra pasión. Así que, como Thomas Merton dijo una vez: “encontremos significado en un momento imperfecto,” vivíamos día a día haciendo cosas que nos gusten, un día a la vez y disfrutémosla al máximo, porque su vida puede ser tan extraordinaria como ustedes quieran. Denle valor a todo lo que hacen y denle recompensa también, vivan inmensamente sin remordimientos y dejen de esperar a que su pasión entre por la puerta. ¿Cómo se sienten este viernes? Yo hoy me siento más positiva hacia la idea de vivir mi vida justo como yo quiero vivirla!!

Estas fotos fueron tomadas en un restaurante en Monterrey, Nuevo León. El restaurante se llama Gallo 71, es de los mismos de la cantina La Nacional, y se especializa en comida mexicana. La comida es deliciosa y las bebidas están buenísimas. Les recomiendo probar las alcachofas de entrada, el tartar de atún también es muy rico y lo que vale la pena probar es el pastel de pistacho. Si quieren ir tienen que hacer reservación porque casi siempre se llena mucho y yo les sugiero una mesa en la terraza si el clima lo permite. !Muchas gracias por leer!

I WAS WEARING FOREVER 21 NECKLACE, MIU MIU SUNGLASSES

 

 

Great Combination

I arrived to Mexico City a year ago and when I started going out to restaurants, clubs, bars, etc., I’d never imagined that I would fall in love with this city. This weekend I went out with some friends that have been living here for a while now, and we were talking about how this city can be a little bipolar; it gives you these amazing places to go out, to explore, to have fun, to meet people, to have a nice cup of coffee, you name it and Mexico has it; but it also gives you a lot of traffic, people drive like crazy, and it’s always crowded (everywhere, anyplace). However, we all agreed that it gives you more than it takes you. So I want to recommend this amazing place that perfectly combines the elegance of French food with the extravaganza of our traditional Mexican food (which I absolutely adore and admire).

The place, which is located in Condesa/Roma one of the trendiest neighborhoods in the city, is called Mexsi Bocu. Everything about the place creates the perfect fusion between Mexico and France: the decorations filled with chandeliers, ancient pictures with golden frames, and the chairs are different among them, but classy; and if you go to the terrace upstairs, you will find yourself in an outdoor mexican patio with a full bar and amazing music. The food is really good and the menu has a lot of classic french and mexican dishes to offer, as soon as you get in you can smell the baguettes baking, which makes you wanna eat anything that comes out of the kitchen. We ordered tuna and salmon tostadas as an appetizer, really fresh and citrusy; as an entree we ordered a seafood soup with a tamale inside, at first I couldn’t imagine eating something like this, but it really surprised me, they combined perfectly the tamale absorbs all the juices and flavors from the soup making it melt in your mouth. Also we ordered the famous “chile en nogada” which the executive chef Alexis Preschez managed to reconstruct turning it into a napoleon  (classic French presentation of dishes) with layers of sweet and savory ground beef and poblano chile topped with the nogada sauce; the colors of the dish were amazing. I completely recommend trying Mexsi Bocu, the place is comfy, homey, classic, with two great open spaces which incite you to drink and socialize. The waiters are always smiling and they have a great attitude, which is always a plus; and the food speaks for itself. Hope you like it!!! Always remember to keep it local!!!

Ratings:

Price $$$

Service: Excellent

Ambiance: Casual and great for drinks before going out.

Reservation recommended at night.

Hace un año que llegue al DF y jamás pensé que cuando empezara a salir a restaurantes, antros, bares, etc. me iba a enamorar de esta ciudad. El otro día estaba cenando con unas amigas, que ya tienen tiempo viviendo aquí, y platicábamos de cómo esta ciudad puede llegar a ser un poco bipolar, por un lado te ofrece una gran cantidad de restaurantes, de lugares hermosos, donde tomar un cafe agusto, ir de compras, ir a cenar, cualquier cosa que tengan en mente y México lo tiene; pero por otro lado el tráfico es horrible, la gente maneja como loca y siempre todo está lleno. Sin embargo, acordamos que es más lo que te da que lo que te quita. Entonces quiero hablarles de un lugar que fui hace tiempo y me encantó, es un lugar que fusiona perfectamente la elegancia de la comida Francesa con la extravagancia de la comida Mexicana, la cual amo y admiro con todo el corazón.

El lugar se llama Mexsi Bocu y está situado en la colonia Condesa/Roma, que es uno de los barrios más hipsters de la ciudad. Lo que me encantó de este lugar, además de su comida, es que todo se mezcla perfecto entre Francia y México. Las paredes están llenas de retratos antiguos de flores como deslavadas con marcos dorados, las sillas de las mesas no combinan entre si pero a la vez se ven muy clásicas, hay candelabros por todo el restaurante, todo esto totalmente francés. Por otro lado, la terraza del segundo piso asemeja a un patio antiguo mexicano, con una barra enorme (donde muchas de las bebidas son servidas en vasos de peltre) y excelente música. El menú está súper variado, además de que ofrece muchos platillos clásicos franceses y mexicanos. Nosotros pedimos unas tostadas de atún y salmón para empezar, estaban muy frescas y con mucho sabor a cítricos. De segundo tiempo ordenamos una sopa de mariscos con un tamal al fondo, al principio de verdad no me imaginé comiendo algo así, pero realmente me sorprendió combinaban perfectamente; el tamal absorbe todo el jugo de la sopa y los mariscos, lo cual hace que se derrita en tu boca. También ordenamos el famoso chile en Nogada, y lo que me encantó de este platillo es, que el chef ejecutivo Alexis Preschez presenta una reconstrucción del platillo en un Napoleón (una clásica presentación francesa) de láminas de carne y chile poblano bañadas con la salsa Nogada. La presentación se veía muy bonita y los sabores estaban perfectos. Verdaderamente recomiendo Mexsi Bocu, el lugar es acogedor, clásico y muy bonito; los meseros fueron muy amables y siempre estaban sonriendo y atendiendo con la mejor actitud. Cuenta con dos terrazas muy bonitas que te incitan a tomar y convivir, y la comida es deliciosa. ¡¡Espero les guste!!

Ratings: 

Precio: $$$

Servicio: Excelente

Ambiente: Casual y excelente para precopear.

Les recomiendo hacer reservación especialmente en la noche pues si se llena mucho.